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Contrato de Catering

Su rol


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Frequently Asked Questions
¿Quién debe utilizar un Contrato de Catering?Un Contrato de Catering puede ser utilizado para establecer los términos y condiciones tanto de eventos individuales, como de eventos múltiples que son celebrados durante un plazo fijo (hasta una fecha concreta) o de manera continua en el tiempo (indefinidamente).


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CONTRATO DE CATERING

Este Contrato de Catering (el "Contrato") es suscrito en fecha _____ de ____________ del 20_______

ENTRE

______________________

(el “Proveedor de Catering")

-Y-

______________________

(el “Cliente")

En lo sucesivo denominadas individual e indistintamente como la “Parte” y conjuntamente como las “Partes”.

  1. MANIFIESTAN
  2. Que el Cliente requiere de servicios de catering para un único evento (el "Evento"), y considera que el Proveedor de Catering reúne las habilidades, cualificación y experiencia necesaria para poder prestar al Cliente los servicios de catering que serán definidos en este Contrato.
  3. Que el Proveedor de Catering está de acuerdo en proporcionar estos servicios de catering al Cliente de conformidad con los términos, condiciones y alcance definidos en este Contrato.

EN VIRTUD DE lo expuesto anteriormente, y de los derechos y obligaciones que ello conlleva, las Partes, reconociéndose mutuamente capacidad legal y legitimación suficientes para contratar, suscriben el presente Contrato, y acuerdan las siguientes CLÁUSULAS:

  1. Servicios a prestar
  2. El Cliente se compromete a contratar al Proveedor de Catering los servicios indicados a continuación (el "Servicio" o los "Servicios" indistintamente):
    • _______________________________________________________________
      _______________________________________________________________

  3. El lugar de celebración del Evento, y donde se prestarán los Servicios, será el indicado a continuación:
    • _______________________________________________________________
      _______________________________________________________________.

  4. La fecha y hora en la que tendrá lugar el Evento y la prestación del Servicio será la indicada a continuación:
    • _______________________________________________________________
      _______________________________________________________________.

  5. Los Servicios podrán incluir cualquier otra actividad que las Partes decidan acordar. El Proveedor de Catering, por su parte, se compromete a prestar los referidos servicios al Cliente de conformidad con los términos y condiciones indicados en este Contrato.
  6. Duración del Contrato
  7. Este Contrato comenzará a tener efecto desde la fecha de su firma, y estará vigente hasta que finalice el Evento.
  8. Ejecución
  9. Las Partes se comprometen a hacer todo lo posible por garantizar una correcta ejecución de este Contrato y que pueda desprender sus efectos plenamente.
  10. Divisa
  11. Salvo que se disponga lo contrario en este Contrato, todo importe monetario referenciado en el mismo se entiende realizado en USD (Dólar Americano).
  12. Remuneración
  13. El Cliente deberá pagar al Proveedor de Catering una cantidad fija de $____________ por los Servicios (la "Remuneración").
  14. En relación con la frecuencia de pago de la Remuneración, el Proveedor de Catering facturará al Cliente cuando los Servicios se hayan completado.
  15. Las facturas emitidas y entregadas al Cliente por parte del Proveedor de Catering se deberán pagar en un plazo de 30 días desde su recepción.
  16. Secretos empresariales
  17. Las Partes se comprometen a no revelar Secretos Empresariales a los que puedan acceder en la ejecución de este Contrato, ni a utilizarlos con fines diferentes a los estrictamente acordados, salvo que se cuente con la autorización expresa de la otra Parte, o se revele en cumplimiento de la ley. La obligación de confidencialidad estará vigente durante el plazo de este Contrato, y perdurará de manera indefinida tras la finalización del referido Contrato.
  18. Secreto empresarial incluirá, de manera enunciativa pero no limitativa, cualquier información, dato, proceso, herramienta, mecanismo, fórmula, patrón, resultado de prueba, y cualquier otra información relacionada con el negocio de las Partes, que:
    • sea propiedad de alguna de las Partes;
    • sea secreta;
    • tenga un valor comercial por ser secreta, esto es, proporcione una ventaja competitiva; y
    • por su especial naturaleza secreta, podría originar un daño considerable a la Parte propietaria en caso de que fuera revelada a terceros no autorizados (los "Secretos Empresariales").
  19. Devolución de material
  20. Tras la finalización o terminación de este Contrato, el Proveedor de Catering deberá devolver al Cliente todo material, documentación, registro, e Información Confidencial que sea propiedad del Cliente.
  21. Relación mercantil
  22. Con respecto a su relación contractual, las Partes acuerdan expresamente que el Proveedor de Catering actúa como contratista independiente y no como empleado, no existiendo por tanto relación laboral alguna entre ellas, y su relación tiene exclusivamente carácter mercantil. Las Partes reconocen igualmente que esta relación contractual no conllevará creación de corporación alguna, ni implica ningún tipo de asociación o colaboración entre ellas, más allá de la relación mercantil derivada de la prestación del referido Servicio. El Cliente no tiene la obligación, durante el Plazo, del pago de impuestos laborales y de seguridad social (ya sean locales, estatales o federales), ni del pago de indemnizaciones por desempleo, compensaciones a los trabajadores, pago de bonus por beneficios, seguros, pensiones, ni de cualesquiera otros beneficios laborales. El Proveedor de Catering es responsable de pagar todos los impuestos locales, estatales y federales en los que se incurra como consecuencia de los pagos que el Cliente le realice, y deberá igualmente cumplir con todos los requisitos de notificación que lo anterior pudiera implicar.
  23. Autonomía
  24. Salvo que se disponga lo contrario en este Contrato, el Proveedor de Catering tendrá pleno control sobre su tiempo de trabajo, así como sobre los métodos utilizados y la toma de decisiones ejecutadas en el marco de este Contrato, siempre y cuando cumpla y respete los términos y condiciones del Servicio acordados en este Contrato. El Proveedor de Catering trabajará de manera autónoma y no bajo la dirección del Cliente, pero será responsable de atender sus necesidades y preocupaciones, siempre que sean razonables.
  25. Equipamiento
  26. Salvo que se disponga lo contrario en este Contrato, el Proveedor de Catering deberá proporcionar a su costa todo alimento incluido en el menú, cubierto, utensilio, vajilla, servilletas, uniforme de trabajo, y, con carácter general, cualquier otro suministro que sea necesario para prestar los Servicios de conformidad con los términos acordados en este Contrato.
  27. No exclusividad
  28. Las Partes reconocen que este Contrato no tiene carácter exclusivo y que cualquiera de las Partes será libre, tanto antes como despúes del Evento, de contratar a terceros para la prestación de servicios similares a los acordados en este Contrato.
  29. Notificaciones
  30. Toda notificación, demanda, reclamación, y cualquier petición en general requerida o permitida bajo los términos de este Contrato deberá realizarse por escrito a las siguientes direcciones:
    • ______________________
      ______________________________
    • ______________________
      ______________________________

    o a cualquier otra dirección que alguna de las Partes pudiera notificar a la otra. A tal efecto, se entenderá por debidamente notificada: (a) inmediatamente, tras la notificación en persona, (b) dos días después de haber sido entregada al servicio de mensajería postal, siempre y cuando se envíe utilizando el método de correo certificado, o (c) al día siguiente de haber sido depositada en un servicio de mensajería postal nocturno.

  31. Indemnización
  32. Salvo que una aseguradora se haga responsable del pago de la cuantía económica referida a continuación, y siempre y cuando esté permitido por la ley aplicable, cada Parte acepta indemnizar y eximir de responsabilidad a la otra Parte, y sus respectivas filiales o sucursales, apoderados, agentes, representantes, empleados, sucesores legales y cesionarios, frente a cualquier reclamación, pérdida, responsabilidad, sanción, daños y perjuicios, honorario razonable, gastos legales, y, con carácter general, cualquier otro gasto que tenga lugar por cualquier acción u omisión de alguna de las Partes, o de sus respectivos agentes, filiales, sucursales, ejecutivos, representantes, empleados, sucesores legales y cesionarios, en el marco de la relación contractual entre las Partes establecida en este Contrato. Esta obligación de indemnización perdurará tras la finalización del Contrato.
  33. Modificación del Contrato
  34. Cualquier modificación del Contrato, o inclusión de obligaciones adicionales para las Partes, sólo será vinculante si se acredita que las Partes o representantes autorizados lo han acordado por escrito.
  35. La importancia del tiempo
  36. El tiempo es esencial en este Contrato, y en ese sentido, las obligaciones asumidas por las Partes deberán ser satisfechas en el plazo acordado. Ninguna prórroga o variación de este Contrato, implicará renuncia alguna en relación con este derecho de las Partes.
  37. Cesión
  38. El Proveedor de Catering no podrá ceder, ni voluntariamente ni por efecto de la ley, las obligaciones asumidas en este Contrato, salvo que cuente con el consentimiento previo y por escrito por parte del Cliente.
  39. Acuerdo en su totalidad
  40. Las Partes manifiestan y reconocen que no existen declaraciones, garantías, condiciones o acuerdos colaterales que afecten a este Contrato, a parte del mismo, salvo disposición expresa incluida en este Contrato que diga lo contrario.
  41. Efecto
  42. Este Contrato regirá, desprenderá efectos y será plenamente vinculante para las Partes, y sus respectivos herederos, albaceas, administradores, sucesores legales y cesionarios autorizados.
  43. Títulos/Epígrafes
  44. Los títulos de este Contrato han sido añadidos únicamente por conveniencia de las Partes, pero no deben tenerse en cuenta para su interpretación.
  45. Géneros
  46. Las palabras utilizadas en singular incluyen plural y viceversa. Adicionalmente, las palabras utilizadas en género masculino incluirán el femenino y viceversa.
  47. Ley aplicable
  48. Este Contrato se regirá e interpretará de acuerdo con las leyes de la Mancomunidad de Virginia.
  49. Separabilidad
  50. La ilicitud, invalidez, o ineficacia de la totalidad o parte de alguna de las cláusulas de este Contrato no afectará al resto de cláusulas, las cuales seguirán vigentes y serán plenamente eficaces entre las Partes. La cláusula o parte de la cláusula que haya sido declarada como ilícita, invalida o ineficaz se tendrá por no puesta y no formará parte de este Contrato.
  51. Conservación de derechos
  52. La renuncia en cualquier momento por cualquiera de las Partes a requerir el cumplimiento a la otra Parte de una obligación prevista en este Contrato, no afectará de ningún modo a su derecho a requerir dicho cumplimiento en cualquier momento posterior, y no deberá entenderse por tanto como una renuncia total de los derechos que las Partes ostentan en virtud de este Contrato.
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Última actualización Abril 25, 2023

¿Qué es un Contrato de Catering?

Un Contrato de Catering es un contrato que se celebra entre un proveedor de servicios de catering y un cliente. En este se detalla el servicio a prestar, como, por ejemplo, la duración del servicio, si es para un único evento o para varios, menú a servir, etc. 

Un Contrato de Catering también se le conoce como: 

  • Contrato de Servicios de Catering
  • Servicios de Catering 
     

¿Quiere un Contrato de Catering en inglés?

Utilice nuestro Catering Contract.

¿Qué incluye un Contrato de Catering?

Un Contrato de Catering incluye los términos y condiciones que tanto proveedor como cliente deben cumplir durante la duración del acuerdo, como, por ejemplo: 

  • La fecha del evento
  • Si se trata de un único evento o de eventos múltiples
  • Detalles del servicio, como por ejemplo el número de invitados, el personal requerido, menús, vajilla y cubertería necesaria, o el servicio de limpieza una vez celebrado el evento
  • Detalles de contacto de proveedor, esto es, nombre y apellidos o razón social si el proveedor es una empresa, así como la dirección de contacto
  • Detalles del pago, esto es, cuánto se pagará al proveedor, tipo de pago (pago fijo, pago por hora, u otros), detalles sobre el tiempo que dispone el cliente para pagar las facturas o si se quiere incluir un depósito
  • Como poner fin al contrato y el tiempo de preaviso que es necesario para hacerlo
  • Protección de la propiedad intelectual que pueda estar presente en el menú (recetas, métodos de cocina, ingredientes, etc.). Se podrá decidir la titularidad de esta propiedad intelectual 

¿Quién debe utilizar un Contrato de Catering?

Un Contrato de Catering puede ser utilizado, tanto por clientes como por proveedores en aquellos eventos en donde se sirve comida a un número determinado de invitados.  Aquí puede encontrar algún ejemplo en donde es muy útil recurrir a este tipo de contracto: 

  • Un restaurante quiere informar en detalle a su cliente sobre los productos y servicios que puede ofrecer en el evento (alimentos, bebidas, personal, etc.)
  • Una escuela que no dispone de cocina quiere ofrecer a sus estudiantes servicios de comidas
  • Un organizador de bodas (wedding planner) que quiere organizar el banquete de un matrimonio
  • Una empresa que quiere organizar un desayuno, almuerzo o cena para su personal para un determinado evento o de forma habitual o periódica
  • Un individuo o empresa quiere organizar un evento para recaudar fondos
  • Cuando se quiera organizar un evento o cena familiar 

Documentos relacionados:

  • Contrato de Contratista Independiente: Detalla los términos y condiciones de una relación comercial entre un contratista independiente o freelancer y un cliente.
  • Contrato de Consultoría: Un contrato escrito en donde se establece los términos y condiciones de un servicio de asesoría que un asesor o consultor presta a un cliente.
  • Contrato de Prestación de Servicios: Un contrato en donde se establecen los términos y condiciones de un servicio que un proveedor presta a un cliente.
  • Contrato de Limpieza: Detalla los términos y condiciones de la relación comercial entre un cliente y un proveedor de servicios de limpieza.
  • Contrato de Servicios Informáticos. : Un contrato escrito que se utiliza cuando un proveedor informático presta servicios informáticos a un cliente, como instalaciones, reparaciones o actualizaciones informáticas.
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